HôTEL LION D'OR 1774 - CHâTEAUX DE LA LOIRE ROMORANTIN-LANTHENAY, Romorantin-Lanthenay

Grand Hôtel du Lion d'Or propose des chambres climatisées avec un accès Wi-Fi gratuit, une télévision à écran plat et un minibar. Chaque chambre, décorée dans un style contemporain, présente des éléments anciens tels que des carreaux de sol. Les chambres offrent un coin salon, une terrasse, un dressing, un patio et du mobilier de jardin. Certaines chambres donnent sur le jardin ou le village. Les suites modernes sont équipées d'un lit à baldaquin avec un miroir en forme de soleil et d'un petit espace de vie avec un canapé-lit ou un lit pour une personne. La suite junior de luxe dispose d'une salle de bains privative avec baignoire et douche à l'italienne et donne sur la cour intérieure du jardin. Certaines chambres sont accessibles par un petit escalier et sont situées côté rue.

L'hôtel dispose d'un restaurant étoilé au guide Michelin où le chef Didier Clément propose des créations culinaires combinant des saveurs subtiles et prononcées. Découvrez Clémence et son salon de thé, une extension du Grand Hôtel du Lion d'Or, proposant une sélection de thés Mariage Frères, un café torréfié Terres de Café, des boissons fraîches dont la limonade de sureau de Sologne, le thé glacé du jour ou une collation sucrée telle que du pain d'épice aux grains de paradis, du "Cake de la Tante Andrée", des sablés au chocolat noir ou des madeleines fraîchement sorties du four. La carte des vins comprend plus de 800 bouteilles, dont 250 sont entièrement dédiées à la vallée de la Loire. Des millésimes exclusifs, développés par les vignerons et le chef Didier Clément lui-même, sont également proposés, notamment le célèbre millésime "Silex Lion d'Or" avec ses Pouilly-Fumés des vignobles de Didier Dagueneau. Les clients peuvent également découvrir de rares cépages de la vallée de la Loire tels que le Romorantin, le Malbec, l'Arbois Blanc, le Pineau d'Aunis et des cépages issus de vignes non greffées. Le bar propose des cocktails créés par la petite-fille Hélène, passionnée de mixologie, qui s'est donné pour mission de remettre au goût du jour les apéritifs français.

Les créations de Didier se caractérisent par une combinaison de saveurs subtiles et prononcées, offrant une véritable expérience gastronomique. Le restaurant propose notamment un bar sauvage pêché à la ligne au large des côtes bretonnes, préparé avec du fenouil, des branches de céleri et un confit de citron incroyablement doux et sucré. Parmi les plats proposés, on trouve également une gelée d'asperges blanches au persil français, surmontée d'une glace aux asperges blanches. Le mélange de tabac à cuisiner de Didier Clément est créé comme un mélange d'épices. L'hôtel propose également des spécialités de Sologne, comme la production d'asperges blanches depuis la fin du XIXe siècle.

Le Grand Hôtel du Lion d'Or est situé au cœur du triangle d'or des châteaux de la Loire, à 95 km de Deols. L'hôtel permet de visiter la vallée des Rois. Il est proche de Sologne Nature Environnement (2 km), du Musée de Sologne (2 km), de l'Eglise Saint-Etienne (1 km), du parc de loisirs The Pirates Recre (2 km) et de la Sauldre (4 km). L'hôtel se trouve également à 0.5 km de l'église Saint-Etienne et du musée automobile MATRA. Le lac de Beaumont est l'endroit idéal pour observer les parades nuptiales des oiseaux nicheurs, des grèbes, des sternes et des butors eurasiennes. Les berges de la Sauldre étaient un lieu de promenade apprécié par la Cour et le Roi de France. Les clients souhaitant visiter des galeries d'art contemporain ou le parc zoologique le plus fascinant d'Europe séjournent au Grand Hôtel du Lion d'Or.

Le Grand Hôtel du Lion d'Or propose une navette aéroport aller-retour, une épicerie/supérette et une terrasse. Les équipements comprennent le chauffage, la climatisation, un plateau/bouilloire, un minibar, un coin salon, une terrasse, un dressing, un patio, une connexion Wi-Fi gratuite dans les chambres, des chambres insonorisées et du mobilier de jardin. L'hôtel propose également un sèche-linge, une bouilloire électrique et un radio-réveil AM/FM. L'établissement est membre de Relais & Châteaux et des Grandes Tables du Monde. Tous les produits présentés en boutique sont les préférés de la famille Clément.